朗姆酒葡萄干马芬

朗姆酒葡萄干马芬的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干在朗姆酒中浸泡5个小时。
- 第2步.
黄油加细砂糖、盐打发到体积膨胀,颜色变浅。
- 第3步.
鸡蛋打散,分两次把蛋液加到黄油中,打发均匀。
- 第4步.
低筋面粉和泡打粉混合过筛。
- 第5步.
往黄油中加一半的干粉和全部的牛奶翻拌均匀。
- 第6步.
然后加入剩余的干粉拌匀。
- 第7步.
葡萄干沥干酒,加入面糊中拌匀。
- 第8步.
拌好的面糊装入纸杯中,每个纸杯差不多装七八分满就好,放入175度预热好的烤箱烤25分钟左右。具体时间和温度需要根据烤箱情况和纸杯的大小调整。
- 第9步.
成品~