西红柿肉圆汤

西红柿肉圆汤

西红柿肉圆汤的食材和调料

肉沫少许
半颗
少许
西红柿两到三个
鸡蛋1个
生抽
淀粉一小勺

西红柿肉圆汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洋葱切碎放到肉馅里,加入两大勺生抽,一小勺盐,一小勺淀粉,一个鸡蛋。生姜挤汁加入肉馅,搅拌均匀。

    西红柿肉圆汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开变小火,将肉圆用勺子或者用手把肉馅团圆下入锅中,煮开到圆子漂浮是关火将圆子捞出。

    西红柿肉圆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另起一锅,倒油,放入切好的西红柿,炒到汁比较多时加入开水或者温水。

    西红柿肉圆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时可以把刚刚捞起的圆子放进汤里。煮两三分钟,加入一点盐和鸡精,就可以出锅了

    西红柿肉圆汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成啦

    西红柿肉圆汤的做法步骤 第5步

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