香蒸腊肉

香蒸腊肉的做法说明
正宗湖南腊肉,清蒸香味浓郁,回味无穷
香蒸腊肉的做法与步骤
- 第1步.
腊肉洗净,切片
- 第2步.
肥瘦各半
- 第3步.
春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开
- 第4步.
第三层肥肉
- 第5步.
第四层瘦肉
- 第6步.
第五层肥肉
- 第7步.
第六层瘦肉
- 第8步.
第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒
- 第9步.
下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20分钟
- 第10步.
出锅前撒上葱花,香菜,再蒸1分钟
- 第11步.
美味上桌,口水是不是提前流出来了😜😝
小贴士
肉一定要是正宗湖南腊肉才好,肥瘦因人而异.本人更喜五花腊肉