咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的食材和调料

鸡肉750g
土豆500g
咖喱6块
胡萝卜200g

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材切丁状 备用

  2. 2.

    锅内倒入食用油 土豆 胡萝卜炒3-5分钟

  3. 3.

    接着倒入鸡肉 继续翻炒至鸡肉变色

  4. 4.

    所有食材炒半熟后 加入水 莫过食材即可

  5. 5.

    水开后中火煮10分钟 直到土豆 胡萝卜变至透明 熟透 关火倒入咖喱 不断搅拌至咖哩完全融化

  6. 6.

    开小火煮至粘稠状态 煮的过程要不断搅拌 以免糊底

  7. 7.

    装好闷好的饭 盛入咖喱鸡肉 完成

小贴士

咖喱块入锅前一定关火 不然容易糊底

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