酸辣爽口小白菜

酸辣爽口小白菜的做法与步骤

1. 1.

   主料准备： 蔬菜洗净，小白菜切段，青椒切成条，西红柿滚刀块。牛肉切丝。

2. 2.

   辅料准备：小红辣椒切丁，生姜切丁，蒜切碎。

3. 3.

   倒少量食用油在锅中，烧热有油香味飘出时加入小红辣椒姜丝牛肉丝翻炒。牛肉略微变色时加入少许生抽及花椒粉，继续翻炒几秒。

4. 4.

   倒入青椒西红柿翻炒

5. 5.

   到青椒西红柿略微变软时加入小白菜，继续保持大火翻炒。

6. 6.

   出锅前加入少许盐及鸡粉。