韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺的做法与步骤

1. 1.

   猪肉糜放入搅拌机，放适量盐、糖、蚝油、五香粉、葱姜水、料酒、鸡蛋1只，搅拌至起浆。

2. 2.

   韭菜洗净切小段

3. 3.

   鸡蛋两只打碎，炒熟，油多点

4. 4.

   鸡蛋和韭菜先混合，让韭菜先接触到油，封住水份。

5. 5.

   韭菜鸡蛋倒入肉糜中，搅拌均匀，包。