酱包蛋
酱包蛋的做法说明
纯粹私房，从小姥姥就做，后来成了妈妈的拿手，如今轮到了我，老公最爱之一，配着单饼，一顿能下肚俩饼四蛋！
酱包蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋煮熟，剥皮放在一大碗里。
- 第2步.
锅里倒油，放花椒炒出味，将花椒取出，直接放葱姜略炒，倒入肉丁（不喜肉可以不放肉丁）和黄豆酱，黄豆酱大约两到三汤勺，炒一两分钟即可。
- 第3步.
这种黄豆酱最赞，海天牌！这当然不是广告，纯粹是做多实践出来的好味道。
- 第4步.
将肉酱平铺在鸡蛋上
- 第5步.
上锅蒸十五分钟左右
- 第6步.
出锅啦，卷单饼吃超级无敌好吃！如果懒得擀饼，我都是做早餐的就头，不论配馒头、米饭，统统下饭，一不留神就吃多啦。
