中式意大利螺旋面

中式意大利螺旋面的做法与步骤

1. 1.

   汤锅里煮水，热起锅将螺旋面倒入，加入少量盐，大火煮15分钟。捞出凉水浸泡1分钟，捞出放盘，将适量植物油倒入面中搅拌待用。

2. 2.

   平底锅烧热倒入适量植物油，将切好的肉丝倒入翻炒，肉丝炒变色后先加入少量生抽，再加入少量酱油，最后再加适量盐。翻炒后乘出盘待用。

3. 3.

   锅里倒入适量油，将蒜先放入炒香把螺旋面放入适量盐翻炒8分钟，再加入葱末及切好的青菜丝，快速翻炒。最后将炒好的肉丝倒入锅中加入少量热水与面翻炒即可。