鸡骨草煲猪横利汤

鸡骨草煲猪横利汤

鸡骨草煲猪横利汤的做法说明

此汤清热解毒,消积下火,大人小孩都合适。

鸡骨草煲猪横利汤的食材和调料

猪横利1条
猪瘦肉250克
骨草25克
金钱草25克
胡萝卜1根
玉米1根
2一3块
适量

鸡骨草煲猪横利汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪横利去掉白色脂肪,瘦肉切块,两者焯水3分钟,洗净备用。

  2. 2.

    胡萝卜去皮切块,玉米切块,鸡骨草和金钱草事先浸泡多清洗几次,洗净备用。

  3. 第3步.

    锅下适量水,放入所有材料,大火煲开一小会,转小火煲1个小时。

    鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煲好调入适量的盐,可以享用。

    鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤 第4步

小贴士

1.方子的糖果是过年时所用的比如蜜枣,糖莲子,糖瓜,糖偶等,煲汤下几块这些食品,汤又好喝点,又可以清库存。
2.鸡骨草和金钱草多灰尘,要浸泡多清洗几次。

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