山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法说明

家里目测有饲养员离京后留下的若干剩菜,走时特意嘱咐山药是好物,必吃!小的谨遵懿~旨~!!但作为一个打扫战场的,懒以及没配菜是个问题(O_O)?配排骨煲汤没排骨,配蓝莓山药没蓝莓……好不容易看到蒸丸子,木有肉馅……-_-||……翻了翻冰箱发现还有炸酱啊!!!等我创新一把!

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的食材和调料

山药300g
白菜200g
炸酱一大勺
鸡蛋1个

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药切块蒸透

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    圆白菜剁碎

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加一个鸡蛋或者蛋清搅匀

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加炸酱搅匀

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸酱就有味道,如果觉得不够咸还可以继续调味,例如放白胡椒啊,味极鲜酱油啊,盐啊啥的

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放到合适的碗里上锅蒸。请在蒸的时候不要闲着,请把碗洗了~(ง •̀_•́)ง

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸得有点儿鼓起来时就好啦!味道赞!碳水、蛋白质、膳食纤维全齐!

    山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第7步

小贴士

菜多了……放盐后出水,导致稀了……我会告诉你我本来是准备蒸丸子但太稀没法儿成型咩!(ಥ_ಥ)……还有一个做法,就是放平底锅煎小圆饼!减肥的同学就算了啊~

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