无糖全麦麦片面包
无糖全麦麦片面包的做法说明
家人特爱面包，经常做甜面包也怕糖份太高，所以会搭配些低糖低油的面包，这次做的是无糖的，糖尿病人也能吃！原本是放坚果的，家里没有了，就用卡乐比麦片代替了！麦片或坚果的用量看自己喜欢，能揉进去多少都可以！
无糖全麦麦片面包的做法与步骤
- 第1步.
除了麦片和黄油的材料一起揉光滑，再加黄油揉到有薄膜。
- 第2步.
一发到2-2.5倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷就是好了。
- 第3步.
面团排气，分割成三份，我是做了三倍的量，你做一个配方的话就是一个面包。每份里再分出三分之一的面团和麦片揉匀，其他面团醒发15分钟。
- 第4步.
这是和麦片揉好的面团
- 第5步.
醒发好的面团擀成饼，把加了麦片的面团放中间包起来！
- 第6步.
包好的面团收口朝下放在烤盘上，放烤箱里加热水进行二发。
- 第7步.
二发到两倍大后撒粉割口，我忘记拍照了，哈哈！烤箱190度中层25分钟就好啦！
- 第8步.
成品
- 第9步.
切片
小贴士
我做的是三倍的量，配方上的就是一个大面包的量噢，如果你家里有坚果，就把麦片换成坚果，放的越多越好吃！
