奶酪白酱三明治

奶酪白酱三明治的做法说明
早餐吃的幸福一点吧,忽略热量我们还是好朋友~
熬白酱其实非常的简单快手,但是有了它就可以让普通的奶酪三明治口感变的更丰富。
奶酪记得用可以拉丝的马苏里拉。
刚烤出来的吐司脆脆的,一口咬下去混合着浓郁的奶香和火腿的咸香,真的不试一下嘛?
改自《我爱百变三明治》
动图戳http://www.weibo.com/2176645133/DjFzQus3h?type=comment#_rnd1456569151897
奶酪白酱三明治的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备好~
- 第2步.
锅内加入15克黄油,小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。(低粉、高粉、中筋面粉都可以)用筷子不断的搅拌。
- 第3步.
少量多次的倒入105克牛奶,每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次,全程小火!小火!小火哦~
- 第4步.
最后熬好的白酱会变得浓稠,加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦!
- 第5步.
吐司上按照:白酱-奶酪丝-黄 瓜-火腿片-白酱-奶酪丝的顺序 铺好,烤箱180度15分钟即可~