奶酪白酱三明治

奶酪白酱三明治

奶酪白酱三明治的做法说明

早餐吃的幸福一点吧,忽略热量我们还是好朋友~

熬白酱其实非常的简单快手,但是有了它就可以让普通的奶酪三明治口感变的更丰富。
奶酪记得用可以拉丝的马苏里拉。

刚烤出来的吐司脆脆的,一口咬下去混合着浓郁的奶香和火腿的咸香,真的不试一下嘛?

改自《我爱百变三明治》

动图戳http://www.weibo.com/2176645133/DjFzQus3h?type=comment#_rnd1456569151897

奶酪白酱三明治的食材和调料

吐司
马苏里拉奶酪
火腿
黄油15克
面粉15克
牛奶105克
番茄酱
黄瓜
黑胡椒&盐

奶酪白酱三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材准备好~

    奶酪白酱三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内加入15克黄油,小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。(低粉、高粉、中筋面粉都可以)用筷子不断的搅拌。

    奶酪白酱三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    少量多次的倒入105克牛奶,每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次,全程小火!小火!小火哦~

    奶酪白酱三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后熬好的白酱会变得浓稠,加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦!

    奶酪白酱三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吐司上按照:白酱-奶酪丝-黄 瓜-火腿片-白酱-奶酪丝的顺序 铺好,烤箱180度15分钟即可~

    奶酪白酱三明治的做法步骤 第5步

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