可乐鸡翅根
可乐鸡翅根的做法说明
没买到鸡翅，就做做小鸡腿吧！
可乐鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
小鸡腿洗干净，用剪刀或者尖头的物件，在鸡腿上扎洞，为了让汁水能进去！扎好洞之后撒点盐用手抓一下抹匀！不要太多，只是为了让肉更入味！
- 第2步.
锅里倒油，放入生姜过下油
- 第3步.
放入鸡腿煎至表面金黄
- 第4步.
倒入老抽和可乐！我用的是小锅子，所以可乐等于没过小鸡腿，这样容易入味！如果大家条件可以就用小锅子煮，不会浪费！喜欢辣椒的，这一步骤就可以把辣椒放进去调味了
- 第5步.
大火煮开，关火！放置两三小时！如果想让味道更好可以隔夜浸泡
- 第6步.
再次大火煮开，中小火或小火慢炖！看看差不多收汁即可！
小贴士
1.锅子选用小一点的，这样汤汁容易没过食材，更易入味。
2.把食材浸泡一夜更易入味。
3.可以加点土豆啊之类的蔬菜进去，这样就荤素搭配了！
4.汤汁不用收到太干，冷了之后会粘稠很多！稍微稀一点关火即可！
