凉拌陈醋菠菜花生米(东北版)

凉拌陈醋菠菜花生米(东北版)

凉拌陈醋菠菜花生米(东北版)的做法说明

夏天太热了没什么胃口、拌上一份酸溜开胃的小凉菜、完美🤷🏻‍♀️

凉拌陈醋菠菜花生米(东北版)的食材和调料

菠菜🥬300g
花生米🥜100g
陈醋4克
🧄3-4瓣
2克
蚝油3克
小米辣🌶️3-4颗(不吃辣可不放)
生抽4克
盐🧂2克

凉拌陈醋菠菜花生米(东北版)的做法与步骤

  1. 1.

    锅内烧开水、菠菜洗净下锅烫一下、菠菜见软后捞出、放入冷水中然后用手将菠菜上的水挤干净、装盘备用!

  2. 2.

    将油炸花生米放入菠菜盘中、(花生米我是超市购买的、这样方便点、主要是懒😂)

  3. 3.

    把准备好的陈醋、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、小米辣一并倒入菠菜盘中搅拌起来!

小贴士

有喜欢吃甜酸口哒亲可以在加入3克的白糖、
我家都不太喜欢甜口的小凉菜、所以没放!😁

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