虫草花蒸牛肉
虫草花蒸牛肉的做法说明
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
虫草花蒸牛肉的做法与步骤
- 第1步.
将所有配料和牛肉捞一起腌制一小时
- 第2步.
虫草花泡发
- 第3步.
将泡发好的虫草花和调好味的牛肉和一起，放几根姜丝，加一点点水
- 第4步.
碟子倒扣隔水蒸10分钟
- 第5步.
可以起锅了
