孜然杏鲍菇_超简单快手菜
孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法说明
一个0失误的菜，简单。
快到你无法想象。
不用提前处理，不用焯水。
只需要杏鲍菇、孜然、盐。
搞定！
孜然杏鲍菇_超简单快手菜的食材和调料
| 杏鲍菇 | 三个 |
| 孜然 | 一勺 |
| 盐、油 | 少许 |
孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净
- 第2步.
切成比较细的丝
- 第3步.
炒锅入油，油温7成热下入杏鲍菇丝。 炒出水时放一半盐，待水全部炒干，放入另一半盐。
- 第4步.
杏鲍菇变色 软烂，水炒干。 放入一勺孜然，久炒出香，可依据个人喜好放辣椒粉。 多炒一会儿，让孜然粉充分炒熟，出锅。
小贴士
孜然需要多炒一会，否则有生孜然味儿。
