白萝卜炖猪棒骨
白萝卜炖猪棒骨的做法说明
时值“雨水”，一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌劝。万物沐雨，生发不尽。汤汤水水也如同这润物无声的春雨般，养血滋阴补中益气，实是当日日相伴。此白萝卜炖猪棒骨汤-----白萝卜宽中下气，化痰清热；猪棒骨壮腰益力，强筋补骨。
白萝卜炖猪棒骨的做法与步骤
- 第1步.
猪棒骨冷水泡半小时去血水后，放入滚水中汆烫。
- 第2步.
大白萝卜切滚刀块，生姜去皮切片。
- 第3步.
将步骤1、2中食材放入炖盅，加水（略超过食材即可）加料酒。
- 第4步.
放入隔水炖内，预约定时开煮。下班就可以喝上美味靓汤了😀
小贴士
开动前别忘了加盐。炖煮时加盐，肉不易炖烂😊
