懒人蛋包饭
懒人蛋包饭的做法与步骤
- 1.
锅里倒入油，加入洋葱、豆米、火腿肠，炒到半熟时加入肉炒熟之后放入熟米饭，加入盐，胡椒炒至均匀出锅
- 2.
鸡蛋打散，为了是它能凝固的更好，可以加入一点淀粉水和盐打匀。
- 3.
锅中倒入油（不要倒多，这样会使鸡蛋鼓泡）均匀的晃动一下，使锅的一圈都能抹上油，这样不会使鸡蛋粘锅
- 4.
小火，放入鸡蛋液，在还没有凝结时，均匀的转动一圈，使锅的四周都能粘上蛋液。煎到两面金黄，加入炒好的饭。
- 5.
将对角折起，盘子倒扣在锅中翻面，再将两边的左右角折好。漂亮的蛋包饭就做好了。用番茄酱画上自己喜欢的图案。立刻开动吧
