香辣杏鲍菇云腿炒面

香辣杏鲍菇云腿炒面

香辣杏鲍菇云腿炒面的食材和调料

杏鲍菇70g
云腿15g
波纹面50g
辣椒少许

香辣杏鲍菇云腿炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    在煮锅里烧水,然后取出杏鲍菇洗尽切丁,火腿也切丁

    香辣杏鲍菇云腿炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水涨后把波纹面放进水里,煮两分钟,取出放在凉水里休息

    香辣杏鲍菇云腿炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再平底锅里放油,烧热后下干辣椒,炒香,下杏鲍菇丁,炒一会后再下火腿丁......如果你的火腿丁是生的,那就先下火腿

    香辣杏鲍菇云腿炒面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    等杏鲍菇和火腿炒到快熟时把面下进去,一起翻炒,拌均匀就可以出锅了

小贴士

没有云腿可以用金华火腿或者火腿肠代替.....俺的火腿很咸所以炒菜时候不放盐和酱油,只撒了花椒粉调味

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