麻辣香锅（内有比虾还好吃的土豆条）

麻辣香锅（内有比虾还好吃的土豆条）的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净开背去虾线，鱿鱼圈洗净，丸子在沸水里煮熟，培根切开。

   
2. 第2步.

   莴笋、土豆切略粗的条，金针菇沸水焯一下控干水。

   
3. 第3步.

   土豆条外面裹薄薄一层玉米淀粉

   
4. 第4步.

   炒锅里多倒些油把土豆条炸熟，表面金黄捞出。

   
5. 第5步.

   底油不用倒，直接加热爆香蒜片，把虾和鱿鱼圈放进去炒，虾变红放丸子并依照个人口味加火锅底料翻炒均匀。然后放入莴笋和金针菇，稍稍翻炒加入土豆条拌均匀就可以关火了。

   
6. 第6步.

   撒上香菜和白芝麻。

   
7. 第7步.

   配一碗米饭，热腾腾的开吃吧！