蛋壳糕

蛋壳糕

蛋壳糕的做法说明

蛋壳糕!
简直不能忍!萌萌哒!
人说这个蛋糕100分都不能形容它的可爱!
我说那给101分吧!
人说200分也不足以来形容它!
我对它的喜爱也不能用文字来形容!
超级可爱!
超级喜欢!
曾经心里长草了很长时间要做这萌萌哒萌物!
因为看到以后就是忍不住的喜欢!
我喜欢这萌萌哒小东西!
特意给它配了鸟巢来装饰!
因为我觉得只有这鸟巢才能放这萌萌小物!

蛋壳糕的食材和调料

鸡蛋3只
细砂糖90克
牛奶30毫升
低筋面粉90克

蛋壳糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋从大头磕小口,用筷子伸进去搅拌几下,然后倒出蛋液,留完整的空鸡蛋壳

  2. 第2步.

    空蛋壳用清水冲洗干净,控净水分备用

    蛋壳糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    三个鸡蛋的蛋液加细砂糖,隔热水打发!打到蛋液能滴落下来能堆成小山,不容易消失为止

  4. 第4步.

    筛入低分翻拌均匀

    蛋壳糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛奶拌匀即成蛋糕糊

    蛋壳糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    将蛋糕糊装入裱花袋中,尖端剪小口,将蛋糕糊挤入蛋壳中,不能超过七分满

  7. 7.

    将蛋壳放入小纸杯中,烤箱预热170度!放入烤盘,中层上下火烤25分钟!(此分量可以做一个七寸园模的海绵蛋糕!但是能做好多个蛋壳糕!因为分量不能减的再少,所以如果没有那么多的蛋壳,可以做成纸杯的杯子蛋糕!烤至25分钟为七寸蛋糕的时间,蛋壳比较小,适当缩短烤至时间)

美食资讯

蛋壳糕相关菜谱大全