三色玫瑰花

三色玫瑰花的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，紫薯，红薯切小块高压锅蒸熟，晾干分别放入料理机打成泥

   
2. 第2步.

   除鲜奶之外把其余材料混在一起混合，倒上融化后的酵母，放入红薯泥，根据面团湿度再放入适量的鲜奶，和成红薯面团，揉约15min，盖上湿布放于室温下发酵1.5h左右

   
3. 第3步.

   按上述步骤再做紫薯和胡萝卜面团

   
4. 第4步.

   把发酵好的面团均分成三份，每份再分成6小份，其中1份用来做玫瑰花芯的可以小小份就好

   
5. 第5步.

   把5份擀成5份圆饼，图中我放错成6片噢，5片就够，叠成图中样子，用一根筷子放在圆片上，压一压，把花芯横放在最底下那片，往上卷，中间用面包刀切断，就成了两朵玫瑰花了（这部分忘记拍图片了）

   
6. 第6步.

   胡萝卜

   
7. 第7步.

   紫薯

   
8. 第8步.

   红薯

   
9. 第9步.

   把做好的玫瑰花放入蒸笼里，底下先放好热水噢，盖上盖子发酵约40min，就可直接开火蒸玫瑰花啦