Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法说明
分量:30块左右
模具:u形饼干模
准备工作:110g黄油室温至软化&40g芒果干剪碎
Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法与步骤
- 第1步.
110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合
- 第2步.
分3次加入鸡蛋打至融合(不可出现水油分离状)
- 第3步.
筛入180g低筋粉搅拌完全融合
- 第4步.
再倒入剪好的芒果干搅拌均匀
- 第5步.
倒在烘培纸上,整成和模具差不多大小的长条,再放入磨具中表面压平,放入冰箱冷冻2个小时
- 第6步.
冷冻好的饼干脱模,撕去烘焙纸切成小块,摆入烤盘中
- 第7步.
烤箱开上下火160度预热10分钟后,放入饼干烘烤18分钟左右,拿出冷却即可