Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法说明

分量:30块左右
模具:u形饼干模
准备工作:110g黄油室温至软化&40g芒果干剪碎

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的食材和调料

黄油110g
50g
鸡蛋30g
低筋粉180g
芒果干40g

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分3次加入鸡蛋打至融合(不可出现水油分离状)

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入180g低筋粉搅拌完全融合

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入剪好的芒果干搅拌均匀

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒在烘培纸上,整成和模具差不多大小的长条,再放入磨具中表面压平,放入冰箱冷冻2个小时

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷冻好的饼干脱模,撕去烘焙纸切成小块,摆入烤盘中

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱开上下火160度预热10分钟后,放入饼干烘烤18分钟左右,拿出冷却即可

    Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤 第7步

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