重芝士蛋糕(结合好几个方子)
重芝士蛋糕(结合好几个方子)的做法说明
给自己的菜单，每次做了好的成品都怕找不到方子，烤箱又不是特别听话。试了几次，终于有适合的重芝士蛋糕方子。
重芝士蛋糕(结合好几个方子)的做法与步骤
- 1.
饼干磨碎，加入融化好的黄油拌匀，铺在8寸活底磨具底部放入冰箱冷藏备用
- 2.
奶油奶酪隔温水融化，加细砂糖打搅打顺滑
- 3.
分两次加入淡奶油
- 4.
分两次加入牛奶
- 5.
鸡蛋一个一个放入，搅打均匀
- 6.
筛入淀粉，拌匀。
- 7.
离磨具20公分高度，倒入蛋糕糊。烤箱提前预热180度。磨具放入用水浴法上下管160度，烤80分钟(测试好久才搞定我的烤箱，😂😂😂)
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