酸甜草莓酱

酸甜草莓酱的做法说明
自己动手做草莓酱,不添加任何添加剂,酸酸甜甜吃起来味道真不错
酸甜草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓去蒂洗净
- 第2步.
切成小块
- 第3步.
将白糖倒入草莓中
- 第4步.
将白糖和草莓混合均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,我冷藏了12小时左右
- 第5步.
取个不锈钢或者不粘锅,把冷藏好的草莓直接到入锅中大火熬,一边熬制一边搅拌,开锅后放小火加入柠檬汁熬制20分钟左右,要看草莓的颜色和粘稠度
- 第6步.
大约成酱的样子就熬好了,放凉后装入罐中冷藏
- 第7步.
熬好的草莓酱放入罐中
小贴士
1600克的草莓熬完其实也不是很多,我尝了一下,真的比卖的要好吃