保证你吃到爽的懒人版电饭煲卤牛肉。

保证你吃到爽的懒人版电饭煲卤牛肉。的做法说明
小时候,家里是老妈掌勺。每个周末妈妈都会问我:周末,你想吃什么好吃的呀?
小味就会说:卤牛肉!
嗯,没错,小味就是喜欢卤牛肉,从小到大都喜欢。
比起卤鸭卤鹅和拌了很多酱料的酱牛肉,小味更喜欢油少爽口又有嚼劲儿的卤牛肉。尤其是肉里的牛筋啊,每次都嚼了又嚼,嗯。。。想想牙根儿都痒痒~~
快来试试这懒人版的电饭煲卤牛肉。
保证你吃到爽的懒人版电饭煲卤牛肉。的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,洗好备用。倒入清水,牛肉下锅焯水。焯好捞出备用。
- 第2步.
生姜切片。
- 第3步.
小葱切段。
- 第4步.
在电饭煲中均匀放入葱姜蒜。
- 第5步.
再放入八角、桂皮、花椒这些调味品。
- 第6步.
放入焯过水的牛肉,再放入清水。
- 第7步.
在倒入生抽、老抽、料酒、食盐,按下开始键,一个小时左右,等OK了,把卤好的牛肉捞出放凉,切片后美美的享用~