马蹄党参炆羊腩

马蹄党参炆羊腩的做法说明
冬天吃点羊肉补身,但是又怕羊肉的骚味。但是爸爸做的羊肉不骚,而且很好吃,所以要来菜谱自己做了一次
马蹄党参炆羊腩的做法与步骤
- 第1步.
姜去皮后拍扁,然后锅里放油炒至金黄
- 第2步.
羊肉洗干净后,用开水煮五分钟,然后捞出来过用冷水冲洗(只要去骚味),沥干水后倒进炒着姜的锅里一起炒。
- 第3步.
炒至羊肉金黄,倒进水炆煮,然后把枸杞、党参、马蹄放进去一起炆煮约半小时。
- 第4步.
腐乳、海鲜酱、柱候酱混合调成酱料待用
- 第5步.
半小时后把酱料倒进锅里,与羊肉一起再煮十分钟,让羊肉更入味
- 第6步.
大功告成,请享用美食~