寿司制作

寿司制作的做法与步骤

1. 1.

   煮好的大米趁热加入寿司醋（若没有，可以用醋:糖:盐=6:3:1）放在大盘子里放凉。

2. 第2步.

   切好材料，成为条状

   
3. 3.

   拿一片紫菜放在寿司帘上，注意两头不要放米饭，大概留白2-3厘米空隙，将材料靠边放好，抓好寿司帘开始卷

4. 第4步.

   切的时候注意不要来回锯，要慢而快（自行体会）。因为刀切多会有点粘，可以用水洗了再重新切。