螃蟹炒蛋

螃蟹炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   将买回来的梭子蟹，洗净切块。鸡蛋打匀。

2. 2.

   在鸡蛋液中加入调料，再将梭子蟹放入鸡蛋液中充分混合。

3. 3.

   在锅中倒入食用油，大火加热后，放入葱末爆香。

4. 4.

   将鸡蛋液和梭子蟹倒入锅内，快速翻炒。待熟透便可出锅了。