下饭神器――酸辣线椒酱

下饭神器――酸辣线椒酱的做法说明
连吃三碗饭停不下来 舔盘的节奏
一家人都抢着吃的下饭神器 老干妈都弱爆了哦
此酱让我馋了一冬 冬天我们这里很少有卖线椒的
下饭神器――酸辣线椒酱的做法与步骤
- 第1步.
线椒 洗净 剁之
- 第2步.
洋葱 剁碎(洋葱量是线椒的5分之2)
- 第3步.
大蒜剁碎
- 第4步.
西红柿 剁之
- 第5步.
洋葱大蒜 入油锅 爆香 闻到香味后放入线椒
- 第6步.
当炒出呛辣味时
- 第7步.
就把西红柿倒进去(如果在开始就倒西红柿,它会把油吸干)
- 第8步.
当西红柿加进去炒成酱时加入盐、花椒面、味精,然后起锅
- 第9步.
装起来保存
小贴士
线椒 不是杭椒 辣椒也不能代替 必须是线椒
放的顺序 千万不能颠倒 要不做出的味道会不一样
花椒粉大概是一酒瓶盖平齐