糖酥饼

糖酥饼的做法与步骤

1. 1.

   少许面粉和白糖和匀制成糖粉

2. 2.

   面粉分两份，一份用油和油酥，一份用水和油和成水油皮（面团和好醒半小时）

3. 3.

   油酥，面团揪成同等大小的剂子

4. 4.

   水油面剂子包住油酥

5. 5.

   将包好油酥的剂子擀成长条，然后卷起，反复三次

6. 6.

   包好的剂子包入糖粉按扁，粘上芝麻擀成均匀的小饼

7. 7.

   最后将饼放入电饼铛上烙熟即可