胡萝卜蛋糕(快手版)

胡萝卜蛋糕(快手版)

胡萝卜蛋糕(快手版)的做法说明

这个方子是栗原晴美的《流传20年的栗原家小甜点》书中的 感觉很适合家庭版~

胡萝卜蛋糕(快手版)的食材和调料

胡萝卜120g
鸡蛋2个
细砂糖80g
色拉油70ml
柠檬(榨汁备用)1/2个
低筋面粉100g
小苏打1/2小勺
泡打粉1/4小勺
1/4小勺
肉桂粉1/2小勺

胡萝卜蛋糕(快手版)的做法与步骤

  1. 1.

    将胡萝卜去皮,擦成细末备用

  2. 2.

    将鸡蛋打在碗中,加入细砂糖并搅拌均匀,再加入色拉油,继续搅拌

  3. 3.

    加入擦好的胡萝卜和柠檬汁

  4. 4.

    将低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐和肉桂粉均匀地晒入碗中,继续搅拌

  5. 5.

    将搅拌均匀的糊状物倒在模具中,预热烤箱,160度烤25-30分钟即可~

  6. 第6步.

    装饰了一下~

    胡萝卜蛋糕(快手版)的做法步骤 第6步

小贴士

可以用打发淡奶油活着奶油奶酪装饰~

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