意面三部曲芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18

*意面三部曲*芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18

意面三部曲芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18的做法说明

意面酱一般就是意大利国旗的三色：红的番茄、白的奶油和最后的青酱（黑色墨鱼汁大多数人接受不能吧）。今天把最后一种补齐。

青酱一般是用罗勒叶，但其实菜场里基本买不到，而且价格相对较贵，正巧最近定了有机蔬菜，有芝麻菜，也可以用来做青酱

意面三部曲芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18的食材和调料

芝麻菜
大蒜	2-3瓣
核桃
芝麻
橄榄油
盐
黑胡椒碎
奶酪粉

意面三部曲芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18的做法与步骤

第1步.
一大把芝麻菜洗净，把根部切掉即可
第2步.
搭配大蒜头、核桃、芝麻，大蒜不用那么多，按口味添加即可
第3步.
把芝麻菜在沸水里烫10秒左右
第4步.
捞出芝麻菜后控干，直接加入搅拌机，同时添加核桃、大蒜、芝麻和盐、黑胡椒碎、奶酪粉
第5步.
稍稍搅拌后加橄榄油，可分次加入，直到搅拌效果较粘稠为止
第6步.
最后的成品，可密封后放入冰箱，一般一个礼拜是不会坏的，接下来可以下面吃啦！

小贴士

1. 罗勒叶效果估计会更佳
2. 添加的盐和黑胡椒根据各自口味可调整
3. 如果有奶酪片或奶酪丝也可添加
4. 素食意面首选

猜你喜欢的菜谱

辣椒油三部曲（庄祖宜版本）芝士三部曲（芝士吐司）五花肉三部曲－红（酒）烧肉零失败三部曲—豆腐花🌸黄豆三部曲美味手擀面三部曲剥橙子三部曲🎵意大利面三部曲夏季消暑三部曲 Part1—绿豆汤&绿豆沙 | 爱可思的小厨房

美食资讯

随便看看其他菜谱

意面三部曲芝麻菜青酱-托尼厨房 NO.18相关菜谱大全