全麦无花果蔓越梅饼干

全麦无花果蔓越梅饼干的做法说明
参考各位大神的方子,做了小调整。菜鸟首秀。
全麦无花果蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
温水浸泡无花果和蔓越梅,所有材料承重备好。
- 第2步.
黄油融化加糖拌匀。
- 第3步.
全蛋液打匀,加入黄油中。
- 第4步.
果干切碎加入。全麦粉和低筋粉过筛加入。
- 第5步.
所有材料揉捏成团,用保鲜膜卷成长条形。整理压实,规整一些。放入冰箱里,冷冻一小时。
- 第6步.
冻结实后,切成8毫米左右的片。
- 第7步.
烤箱中层,上下火150度,25分钟。期间注意观察火候,可以依照自家烤箱的火力调整。
- 第8步.
烤成漂亮的金色就好啦!晾凉后会更酥脆,密封收好,配咖啡棒棒哒!