【时蔬版】麻辣香锅
【时蔬版】麻辣香锅的做法说明
时蔬版的最大特点在于，用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加，里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~
【时蔬版】麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
准备材料（木耳过一遍水，宽粉用温水泡软）
- 第2步.
小火炒花生米，炒至金黄色后乘出。
- 第3步.
乘出备用。
- 第4步.
山药切片备用。
- 第5步.
鸡胸肉切条备用。
- 第6步.
将青菜和金针菇快火炒熟。
- 第7步.
乘出备用。
- 第8步.
调制底料，放少许麻辣烫底料。主要是在香锅底料的基础上加上些许麻辣口味。
- 第9步.
然后混入香锅底料，调匀。
- 第10步.
小伙编葱姜蒜至金黄。（蒜用整蒜。煸炒后口感绵软入味。）
- 第11步.
继续放入麻椒和辣椒段，编出香味。
- 第12步.
倒入调好的底料。
- 第13步.
先将鸡胸肉煸炒熟之后，放入木耳、宽粉和山药。
- 第14步.
放入炒过的青菜和金针菇，少许盐和糖。
- 第15步.
关火后放入花生米，收工！！
- 第16步.
出锅喽~~~让人垂延欲滴的麻辣香锅做好了！
- 第17步.
麻辣鲜香的一大份香锅~~~开动了！！miaomiaomiao~~~~
小贴士
注： 1里面所用蔬菜可依自己喜欢定。
2木耳和宽粉用温水放软。
3由于快火短时间不能炒熟鱼丸，应该用水提前煮好。
