抹茶裂纹曲奇

抹茶裂纹曲奇的做法说明
除去面糊冷藏时间和烘烤时间,30分钟内可以搞定的小清新曲奇1号💃💃💃!
抹茶裂纹曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油隔热水融化后,加入白砂糖,搅至砂糖基本融化,加入全蛋液搅匀。
- 第2步.
抹茶粉,泡打粉,面粉混合均匀过筛。与之前的液体混合并搅匀成糊状。把搅拌好的面糊放入冰箱冷藏1小时以上。
- 第3步.
把面糊分成15份,团成球状,并滚一圈糖粉。烤箱180℃预热,然后中层烤15-20分钟即可。
小贴士
烘烤时间可自己调整,毕竟每个烤箱的温度有差别嘛,烤时间太久抹茶就不绿啦!