毛豆青鱼干

毛豆青鱼干的做法与步骤

1. 1.

   青鱼干泡水，切成小块，葱姜切丁

2. 第2步.

   锅热放油，下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂，放料酒，生抽，老抽，老干妈，葱姜末，加水没过鱼干，大火烧开放入青豆继续烧，汤开之后放根据鱼的咸度适量加盐转小火，放入白糖提鲜，最后加入鸡精出锅