黑芝麻花生汤圆

黑芝麻花生汤圆

黑芝麻花生汤圆的食材和调料

芝麻
花生
蜂蜜
白砂
猪油

黑芝麻花生汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把熟黑芝麻用料理机打碎

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生用烤箱烤熟,稍微烤的火大些,这样吃起来会很香

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将烤熟的花生去皮后与黑芝麻粉,白糖或是白砂糖,猪油一起搅拌,猪油我放了3大勺

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌好的陷用手搓成圆球,不要太大,不然做出来的元宵就更大,搓好的陷放入冰箱冷冻10分钟,包陷时才更容易

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将糯米粉用温开水搅拌好,最好用筷子一边倒水一边慢慢搅拌,觉得差不多了再用手揉均匀

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把冷冻好的陷拿出来就可以包了,包好的汤圆立即用不粘的方盘冷冻

    黑芝麻花生汤圆的做法步骤 第6步

小贴士

做汤圆时因为都是看着差不多弄的陷没有称量,不过吃起来味道真心不错,放了蜂蜜的陷味道更香甜

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