可口的蛋挞

可口的蛋挞

可口的蛋挞的做法说明

买的蛋挞皮,制作也很简单,非常好吃!

可口的蛋挞的食材和调料

牛奶200g
鸡蛋2个
淡奶油250ml
炼乳1勺
白砂少许

可口的蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    一个烤盘上摆12个蛋挞皮,缓一缓,达到室温即可。

    可口的蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2个全蛋打散

    可口的蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    200g的牛奶里倒入250ml淡奶油,小火加热,再放入一勺炼乳,糖,搅拌开,闭火,等凉透。

    可口的蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋液用细网筛过滤3次,这样做出来蛋挞液很细致。

    可口的蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将过滤好的蛋液加入到凉透的牛奶内。蛋挞液就做好了。

    可口的蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入已经室温软化的蛋挞皮中,每个保证8 、9成的量就行,别加满了哦,怕烤的时候如果满了就会蛋液外溢的。

    可口的蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热会,放入中层,上下管,设置220℃,17分钟即可。

    可口的蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    时间到,美味出炉啦!满屋子的浓浓香味啊!好吃看得见哦!

    可口的蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美味出炉啦!

    可口的蛋挞的做法步骤 第9步

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