银耳馅饺子
银耳馅饺子的做法说明
新鲜银耳馅饺子。银耳吃了有很多好处，有“菌中之冠”的美称。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜银耳先泡10分钟左右
- 第2步.
然后剁烂
- 第3步.
之前绞好的馅和大蒜、姜、韭菜、胡萝卜丁。
- 第4步.
加盐（根据自己的咸淡调料）、鸡精一勺、一个鸡蛋拌好准备包饺子了。
- 第5步.
包得不是很漂亮。
- 第6步.
水开了放饺子下锅
- 第7步.
起锅，打蘸碟。
- 第8步.
口感不错
- 第9步.
蘸点佐料
小贴士
4个人煮了3锅。
