全家爱<美乃滋土豆沙拉>

全家爱<美乃滋土豆沙拉>的做法说明
材料很简单,做法也简单,做一次可以吃几天。这个沙拉是小时候家里做的味道,每次过年也必有的菜,虽然简单,但大家都很喜欢吃,怎么吃都不腻,更是能快速解决家里土豆堆积的问题 :p 因为在澳洲土豆总是一买买一大堆
全家爱<美乃滋土豆沙拉>的做法与步骤
- 1.
土豆削皮后放滚水中煮15分钟,然后微波炉高火加热4分钟(喜欢土豆酥软不成形的话就6分钟),拿出来冲冷水冷却后,切成2cm大小的丁
- 2.
火腿肉切丁,煮小锅开水把青豆煮熟煮软,大约需要10分钟
- 3.
把土豆、火腿肉、青豆放在一个方便搅拌的大容器里,加两小勺盐,然后加一小杯牛奶,略为搅拌
- 4.
加入全蛋美乃滋和普通美乃滋 (全蛋的是比较厚的那种,两种混合味道比较好)1:1的比例,具体多少看个人喜好,原则上是多多益善,搅拌均匀,酱多多的就很好吃
小贴士
1. 如果没有全蛋美乃滋和普通美乃滋,就用普通的丘比沙拉酱之类的都可以
2. 还有人喜欢在沙拉里加苹果,个人喜好软糯的口感所以只是加青豆,如果喜欢又糯又脆的口感,可以切一个苹果切丁放入沙拉一起搅拌