一鸡三食

一鸡三食

一鸡三食的食材和调料

胸肉150g
鸡杂200g
300g
榛蘑100g
适量
小米辣适量
适量
适量
酱油适量
鱼露适量
青柠适量
青红辣椒适量
花椒适量
适量
适量
八角适量
适量
料酒适量

一鸡三食的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉伴姜片慢煮至熟透,手撕成细条。放入适量糖,盐,姜丝,小米辣,蒜末,香菜,酱油和鱼露搅拌(依个人口味可挤入青柠檬汁) 装盘成型。配上Corelle圆舞曲的盘子更显轻松活泼。喜欢的话,长按此链接,复制粘贴进浏览器,更多惊喜等着你~ 美国康宁餐具天猫旗舰店:https://corning.tmall.com/

    一鸡三食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡杂入油煸炒至断生变色,乘出备用。另起油锅煸炒花椒,青红辣椒,蒜末以及葱丝至出香味。加入断生的鸡杂翻炒,同时加入适量生抽。

    一鸡三食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅放入八角,葱丝和姜片并炒出香味。放入鸡块继续煸炒并加入料酒和生抽去腥调味。炒制过后加入热水,并加入东北榛蘑大火烧开,后转小火慢炖一小时。

    一鸡三食的做法步骤 第3步

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