卡通奶酪饼干
卡通奶酪饼干的做法说明
喜欢芝士，所以会尝试不同的吃法
卡通奶酪饼干的做法与步骤
- 1.
备好所有材料，黄油。奶酪，鸡蛋先回温，黄油和奶油奶酪完全软化
- 2.
把软化后的黄油和奶酪混合用搅拌刮好先稍拌匀
- 3.
加入糖粉和盐，用搅拌刀按压式把糖粉和黄油乳酪粘在一起，避免打黄油乳酪时糖粉乱飞
- 4.
用电动打蛋器打发黄油乳酪
- 5.
打发后分2-3次加入蛋液搅打均匀即可，此时要注意，避免打过黄油会出现油水分离
- 6.
把低粉过筛加入黄油乳酪中，直接用刮刀拌匀，和成团看不到干粉即可
- 7.
用擀面杖擀成厚薄均匀的约3mm的的厚度（此时可预热烤箱，上下火170度5-10分钟）
- 第8步.
用自己喜欢的模具压成造型
- 第9步.
进入预热好的烤箱中层烤个15-20分钟，看看饼干的厚薄看烤的时间（注意：烤饼干尽量多观察，别烤糊了）
