椒盐焗小龙虾（电压力锅版）-教你怎么把小龙虾洗干净

椒盐焗小龙虾（电压力锅版）-教你怎么把小龙虾洗干净的做法与步骤

1. 第1步.

   将买回来的小龙虾盐水浸泡20-30分钟，然后用刷子刷干净并冲洗2遍，将小龙虾的小的虾足剪掉，大的保留。（小虾足无肉但容易藏污垢）

   
2. 第2步.

   逐个抽去小龙虾的虾线。（捏住尾巴的中间那片扭转拔出）所有小龙虾处理完毕后控水备用。

   
3. 第3步.

   把小龙虾放在盘子里，加入生姜、蒜、料酒。

   
4. 第4步.

   撒上椒盐粉和花椒，腌制10分钟。

   
5. 第5步.

   准备一张锡纸，在中间铺上海盐。

   
6. 第6步.

   将腌制好的小龙虾放在海盐上，然后放上葱段。

   
7. 第7步.

   把小龙虾用锡纸包好，包严实。

   
8. 第8步.

   在电压力锅中的底部放入一杯热水，然后把锡纸包好的小龙虾放入电压力锅中。我选中模式快速煮饭，设置压力值为-20，时间8分钟。

   
9. 第9步.

   当电力压锅的程序完成降压入味后，就可以去除烹饪好的小龙虾啦～打开锡纸，将葱段和生姜弃之。

   
10. 第10步.

    装盘咯撒葱花。开饭啦～

    
11. 第11步.

    成品图。