酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭

酸甜萝卜 可以单挑两碗白米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜切条！切片也可以～萝卜挑选很重要，一定要饱满。不能有空心，不然不脆，直接影响口感！

   
2. 第2步.

   切片示范 薄一点入味快，

   
3. 第3步.

   加盐，码至萝卜出水，把萝卜水挤干，白水洗净，这一步是为了祛除萝卜本身的生味儿，同时，上盐味儿。还可以更好的吸收醋和糖

   
4. 第4步.

   挤干水分，尽量挤干。萝卜的白色组织就是空心组织。不好吃！所以选萝卜一定要慎重

   
5. 第5步.

   呃 因为做的时候 图没拍好。这是竖条状完成品。加了泡椒干海椒等。我是放罐子里泡。第二天就可以吃了。当然放越久越入味，更好吃啦。