芹菜炒肉片

芹菜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   芹菜折掉叶子，洗干净后，用刀切，约4厘米。猪肉要把肥的和瘦的分开切，切成片状。生姜片切丝或粒状。

2. 2.

   锅中倒入适量油，油热后放入生姜、肥肉，翻炒一会，此时，肥肉缩小，放入瘦肉，炒至变白，放入芹菜。

3. 3.

   翻炒一会后，放入生抽、盐，继续翻炒，不到一分钟，就可出锅了