南瓜鸡丝辣年糕

南瓜鸡丝辣年糕的做法与步骤

1. 1.

   先将年糕焯水，南瓜切块，鸡肉切丝，白菜只要叶子切丝，干辣椒切段。

2. 2.

   捞出年糕分开晾以免炒时沾黏。

3. 3.

   油锅烧热将豆瓣酱炒出红油，加入干辣椒，白糖炒化。

4. 4.

   添适量水加入西红柿酱，倒入年糕，南瓜，肉丝，菜丝等

5. 第5步.

   加盐出锅装盘即可。