椰奶冻（方便快捷）

椰奶冻（方便快捷）的做法与步骤

1. 1.

   把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用

2. 2.

   牛奶倒入一个稍大点的容器里 ，再加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀

3. 3.

   一起隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右

4. 4.

   放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火

5. 5.

   到这里就只差进冰箱冷冻就完成了。找个容器 地下铺上保鲜膜，待液体放凉后倒入，进冰箱。直到凝固再拿出

6. 第6步.

   取出切小块，表面醮一层椰蓉即可