适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功

适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功

适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法说明

某同学有时候想吃披萨,我决定自己试一试,其实还蛮简单的。

适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的食材和调料

面包粉150g
酵母3g
虾仁12只
速食果蔬适量
番茄酱适量
马苏里芝士碎70g
温开75ml

适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉酵母混合,加入适量盐。慢慢倒入温开水,用筷子搅动,后揉成光滑面团。蔬菜粒焯水备用。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团放盆中,用保鲜膜密封,半小时发酵,大概成为原来两倍大。于面板擀成披萨盘大小的圆形。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    披萨盘底抹融化的黄油,将面饼放入盘中,边缘卷起,面饼上用叉子扎小孔。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上面一次涂抹橄榄油、番茄酱,铺芝士碎,蔬菜粒,芝士碎,虾仁,再铺芝士碎。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200度预热五分钟,放入披萨,200度10分钟。拿出,表面撒芝士碎,再烤5分钟。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搞定,完美!某同学还没到家…

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤 第6步

小贴士

需满怀爱心。

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