小动物花篮蛋糕(全豆沙)

小动物花篮蛋糕(全豆沙)

小动物花篮蛋糕(全豆沙)的做法说明

豆沙裱花

小动物花篮蛋糕(全豆沙)的食材和调料

八寸戚风蛋糕一个
大号杯子蛋糕一个(或者九连模两个)
白豆沙1kg
黄油400g
柠檬汁5-10滴

小动物花篮蛋糕(全豆沙)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将八寸戚风蛋糕均分为几层进行夹心

    小动物花篮蛋糕(全豆沙)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用调好的豆沙进行抹面

  3. 3.

    用杯子蛋糕切出一个大半圆两个小圆以及两个三角形

  4. 4.

    用豆沙将3中的各个部分连接在一起,并将做好的小动物雏形放在八寸戚风上

  5. 5.

    用小号星星嘴挤满小动物的全身,用巧克力分别画出小动物的眼睛和嘴,用草莓酱装饰小动物的耳朵

  6. 6.

    用104号花嘴分别裱出玫瑰、牡丹、康乃馨及花骨朵,裱好的花朵放到冰箱冷冻室冷冻半小时

  7. 7.

    取出花朵装饰在蛋糕上,用叶子花嘴挤出叶子

  8. 8.

    用慕斯围边将八寸戚风围一圈,用红色丝带进行装饰

  9. 第9步.

    小动物花篮蛋糕就做好啦

    小动物花篮蛋糕(全豆沙)的做法步骤 第9步

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